Раздел «Организмы и окружающая среда» в спецификации НЦТ

Питание

Главное по теме

Автотрофы сами создают органику из неорганики (растения, водоросли, цианобактерии). Гетеротрофы питаются готовой органикой (животные, грибы, большинство бактерий).
Фотосинтез: 6CO₂ + 6H₂O + энергия света = C₆H₁₂O₆ + 6O₂. Идёт в хлоропластах, содержащих хлорофилл.
Кислород, выделяющийся при фотосинтезе, образуется из воды (фотолиз воды), а не из углекислого газа.
Световая фаза идёт на тилакоидах гран, даёт АТФ, НАДФ·Н и кислород. Темновая фаза идёт в строме, использует АТФ и НАДФ·Н и связывает CO₂ в глюкозу.
Вода и минеральные соли поступают в растение через корни, углекислый газ - через устьица листьев.
У животных пищеварение идёт с помощью ферментов: белки до аминокислот, жиры до глицерина и жирных кислот, углеводы до глюкозы.
Пищеварение человека: ротовая полость (амилаза слюны), желудок (пепсин, соляная кислота), двенадцатиперстная кишка (желчь и ферменты поджелудочной железы), тонкая кишка (всасывание).
Витамины нужны в малых количествах для работы ферментов; нехватка вызывает авитаминоз (цинга - витамин C, рахит - витамин D).
Питание бывает внутриклеточное (у простейших) и внеклеточное, а по способу добычи пищи у животных - растительноядные, хищники, всеядные, паразиты.

Задания с разбором

1.Что растение поглощает и что выделяет на свету при фотосинтезе?

1Для синтеза глюкозы нужны углекислый газ из воздуха и вода из почвы.
2Энергию даёт свет, поглощённый хлорофиллом.
3Побочный продукт, который растение выделяет, это кислород.

Ответ: Поглощает CO₂ и воду, выделяет O₂

2.В какой части пищеварительного тракта начинается переваривание углеводов?

1Углеводы, например крахмал, расщепляет фермент амилаза.
2Амилаза есть в слюне, а слюна смачивает пищу во рту.
3Значит переваривание крахмала начинается уже в ротовой полости.

Ответ: В ротовой полости

3.Сколько молекул O₂ выделится при образовании 2 молекул глюкозы? Уравнение: 6CO₂ + 6H₂O → C₆H₁₂O₆ + 6O₂.

1В уравнении на одну молекулу глюкозы приходится 6 молекул O₂.
2Нас спрашивают про две молекулы глюкозы, значит умножаем на 2.
36 · 2 = 12. Ловушка: ответить 2, взяв число глюкоз вместо кислорода.

Ответ: 12

Где теряют баллы

Питание растений: фотосинтез, корень, лист
Ловушка: Кислород фотосинтеза считают выходящим из CO₂, а он из воды; путают световую и темновую фазы.
Как решать: Световая фаза на мембранах тилакоидов: фотолиз воды, O₂ и АТФ. Темновая в строме: CO₂ превращается в глюкозу. Корень растёт в зоне деления и удлиняется в зоне роста.
Пищеварение человека, ферменты, витамины
Ловушка: Думают, что белки начинают перевариваться во рту; путают витамины и их болезни.
Как решать: Рот: амилаза, крахмал. Желудок: пепсин, белки, кислая среда. Тонкий кишечник: всё до мономеров. Витамин D под ультрафиолетом в коже (рахит), C цинга, A куриная слепота, B₁ бери-бери.

Объяснение простыми словами

Подумай, что ты ел сегодня на завтрак: хлеб, яйцо, яблоко. Всё это когда-то было живым и всё это ты расщепил и превратил в собственные клетки. А откуда сама еда берёт свою энергию? Если проследить цепочку до конца, окажется, что почти всегда от Солнца, а улавливают её растения. Тема питания в биологии как раз об этом: как организмы получают вещества и энергию.

По способу питания все организмы делятся на две большие группы. Автотрофы сами создают органические вещества из неорганических: из углекислого газа, воды и минеральных солей. К ним относятся растения, водоросли и некоторые бактерии. Гетеротрофы не умеют этого и получают готовую органику с пищей: животные, грибы, большинство бактерий. Запомнить легко: авто значит сам, гетеро значит другой, то есть питание за счёт других.

Дальше в Biik: продолжение объяснения, видеоразбор и проверка из 8 заданий по этой теме.

Доучи тему до конца в Biik

План на каждый день, видеоразборы, проверка из 8 заданий после каждой темы, пробник ЕНТ раз в месяц и ИИ-репетитор, который отвечает на вопросы. 3 дня бесплатно, без карты.

Начать бесплатно Пройти диагностику

Диагностика покажет, сколько баллов тебе не хватает до гранта и где именно. 30 заданий после короткой бесплатной регистрации.

Термины

Автотрофы: Организмы, которые сами создают органические вещества из неорганических, например растения.
Гетеротрофы: Организмы, которые питаются готовыми органическими веществами: животные, грибы, многие бактерии.
Фотосинтез: Образование органических веществ из углекислого газа и воды на свету с выделением кислорода.
Хлоропласты: Зелёные органоиды растительной клетки, в которых происходит фотосинтез.
Хлорофилл: Зелёный пигмент, который улавливает энергию света.
Тилакоиды: Мембранные структуры внутри хлоропласта, на которых идёт световая фаза фотосинтеза.
Грана: Стопка тилакоидов внутри хлоропласта.
Строма: Жидкое внутреннее содержимое хлоропласта, где идёт темновая фаза фотосинтеза.
Световая фаза: Первый этап фотосинтеза: на свету образуются АТФ, НАДФ·Н и выделяется кислород из воды.
Темновая фаза: Второй этап фотосинтеза: за счёт АТФ и НАДФ·Н углекислый газ превращается в глюкозу.
Фотолиз воды: Распад молекул воды под действием света, при котором выделяется кислород.
Хемосинтез: Создание органики за счёт энергии окисления неорганических веществ, например серы или железа; свойственен некоторым бактериям.
Устьица: Отверстия в эпидермисе листа, через которые идёт газообмен и испарение воды.
Ферменты: Белки, ускоряющие химические реакции, в том числе расщепление пищи.
Амилаза: Фермент слюны, который начинает расщеплять крахмал до простых сахаров.
Пепсин: Фермент желудочного сока, расщепляющий белки в кислой среде.
Желчь: Жидкость, вырабатываемая печенью; дробит жиры на мелкие капельки (эмульгирует) и облегчает их переваривание ферментами.
Поджелудочная железа: Железа, выделяющая в двенадцатиперстную кишку ферменты для расщепления белков, жиров и углеводов.
Всасывание: Переход питательных веществ из кишечника в кровь и лимфу, в основном в тонкой кишке через ворсинки.
Ворсинки: Выросты стенки тонкой кишки, увеличивающие площадь всасывания.
Витамины: Органические вещества, нужные в малых количествах для работы ферментов и обмена веществ.
Авитаминоз: Болезнь, вызванная полным отсутствием какого-либо витамина в пище.
Минеральное питание растений: Поглощение корнями воды и растворённых солей: азота, фосфора, калия.
Симбиотрофы: Организмы, питающиеся в тесном союзе с другим видом, например клубеньковые бактерии на корнях бобовых.

Все темы: Биология